提到日本料理就一定会想到各种刺身拼盘不仅味道鲜美 更是一道视觉盛宴据说由于去皮后的鱼片不易辨清种类,故经常会取一些鱼皮,再用竹签刺在鱼片上,以方便大家识别。这刺在鱼片上的竹签和鱼皮,当初被称作“刺身”后来虽然不用这种方法了,但“刺身”这个叫法仍被保留下来现在刺身指将新鲜的鱼贝类生切成片,蘸调味料直接
天气热的时候,好些人不仅会变得懒洋洋的,而时常会觉得没有什么食欲,即使平常非常喜欢吃的东西,摆在眼前也不会有所冲动,此时,想必只有哪些酸甜、酸辣的东西会勾起饮食的欲望,就比如今天向大家推荐的酸汤饺子,口味酸辣味美,此种传统的美味,不仅适合夏天吃,冬天吃它的人也不再少数,但是目的完全不同,前者专治没胃
村子里的一个婶婶之前吃过我做的花生核桃牛轧糖,她说特别好吃,前天回农村去办事,碰到我,还跟我说做的糖特别好吃。哈哈。夸的我都有些不好意思了。今天桔子小厨就把这个花生核桃牛轧糖的做法分享给大家,过节送礼倍有面子,5分钟搞定,比买的好吃!一起来吧。一、食材清单:白色的棉花糖150g、动物黄油30g、烤熟
说起皮蛋,我们一定会想到皮蛋豆腐。作为凉拌菜,皮蛋豆腐应该是比较有名气的,那皮蛋对国外人来说还是一个黑暗料理。那皮蛋怎么做更好吃呢?有没有比皮蛋豆腐更简单更好吃的皮蛋做法呢?今天就为大家分享一道好吃的姜汁皮蛋的做法,我们一起来看看吧。首先准备两个皮蛋,剥去皮,当然也见过别人在剥皮之前用开水煮两分钟的
寒风凛冽,雪花飘飘,此时此刻,你是否渴望一道暖心暖胃的美食?不要犹豫,跟着我一起走进这道冬日里的味蕾盛宴——萝卜烧牛肉!让我们一起领略这其中的美味奥秘。在中国的家常菜谱中,萝卜烧牛肉堪称最佳CP。牛肉的鲜嫩与萝卜的清甜完美结合,既能满足味蕾,又为身体注入温暖。准备食材:牛肉切块后泡水去除血水,白萝卜
在老家的酒席上,总会有这么一道菜,叫做挂霜花生米,喝酒吃它最巴适,每一只要刚上桌,就被小朋友们一哄而抢,光盘也就一分钟,酥脆的花生米,外皮裹了一层厚厚的糖衣,一口一个嘎嘣脆,唇齿留香,二叔就是厨师出身,原来经过带给我吃,后来干脆把方法教给了我,原来步骤这么简单,新手一看就会。“红房子麻帐子,中间住着
一, 猪肉选用三四十斤的肉,去脚 去头,留腿的位置(最好是三元猪,肉联厂有卖,大约8元左右一斤)二, 制作脆皮水(食粉30克 安多夫30克 泡打粉30克 白醋350克 适量水)制作盐水(水2斤 盐100克)烤猪配料明细(腌制用)1300斤肉的比例1斤肉的比例盐10斤盐3-3.6克糖 13斤糖 4.8
豇豆的营养价值很高,富含维生素A,维B,维C,蛋白质,粗纤维,碳水化合物等等,具有利尿,健脾胃,通便等功效,炒好后的豇豆口感脆嫩,清甜,色泽翠绿,老少皆宜,今天呢就来个焖豇豆,好吃,豇豆也完全入味,做法很省事。 【家常焖豇豆】步骤:1. 准备食材:主料:豇豆一把,蒜头两瓣。辅料:盐适量,生抽少量,
用料 :蛋挞皮6个。鸡蛋1个。纯牛奶100克。细砂糖15-20克(喜欢甜的放20克)。1.冰箱拿出蛋挞皮解冻备用。碗里打一个鸡蛋,加入砂糖,怕腥滴几滴柠檬汁或白醋或香草精。2.用蛋抽把鸡蛋和砂糖搅匀后加入纯牛奶,再次搅拌均匀。3.过筛2遍,口感更细腻。4.过滤好的蛋挞液直接倒入蛋挞皮中,每个倒9分满
一、秘制红油辣子技术配方比例菜籽油1000克、葱段160克、蒜瓣80克、姜段50克、辣椒碎80克(大粗,建议中等辣度,想吃辣就买辣度高的)、辣椒末80克(中粗,建议中等辣度,想吃辣就买辣度高的)、辣椒面160克(细面,建议中等辣度,想吃辣就买辣度高的)、白芝麻80克(生熟均可)、花生碎80克(生熟均
茴香最好吃的做法,简单一拌,比烤肉还香,解馋还不腻,孩子爱吃"妈妈,今天晚上吃什么呀?我饿了!" 我家的小宝贝提着求知的小眼神,向我发出最常见的问题。我微笑着看着她,心里早已有了主意。“今天妈妈要给你们做一道特别的茴香菜,比烤肉还香,解馋还不腻哦!”孩子们闻言立刻精神起来,“哇!妈妈最拿手的茴香菜啊
花甲这样做,肉质鲜嫩无泥沙,上桌立刻被抢精光,实在太好吃了。花甲是我家吃最多的海鲜之一,肉质鲜嫩,味道特别棒,我隔三差五就会买来做给家人吃。花甲的做法也不少,用来煮面、蒸蛋羹、爆炒等等,每一种都非常好吃。我自己最喜欢的做法是辣炒花甲了,每次炒一大盘,上桌就被抢精光。炒花甲也算是一道非常简单的快手菜,
有些人,不爱吃鱼,不是不喜欢鱼的味道,而是不会吃鱼,怕鱼刺卡了喉咙。那么,用桂花鱼,做一碗鲜嫩滑润的鱼羹,让不会吃鱼的人也能大口吃鱼。而且鱼羹里加入了香醋,只余鱼的鲜美,不见鱼的腥味。【食材】桂花鱼1条(600g)、姜3片、鸡蛋1个、生抽2汤匙、香醋1汤匙、淀粉8g、芫荽适量【做法】1. 买桂花鱼的
这才是蛋糕最简单做法,不用烤箱,不打发蛋白霜,人人在家都能做蛋糕是人人都爱吃的小甜品,尤其受到孩子和妹子们的欢迎。传统的蛋糕制作起来步骤比较多,需要打发奶油和蛋白霜,而且借助烤箱,并不适合厨房新手在家自制。今天小九和大家分享一个十分适合家庭制作的蛋糕做法,不需要借助烤箱,不需要打发蛋白霜,甚至不需要
准备食材:皮皮虾500克,蒜10克,姜适量,香菜少许。准备调料:盐3克,料酒两汤勺,椒盐5克,白糖3克,蒸鱼豉油 两勺。将皮皮虾放入碗中,加入没过皮皮虾的清水浸泡5个小时,这样能让让皮皮虾吐尽泥沙,然后用小刷子刷洗干净。把蒜和姜分别清洗干净,蒜切成片,姜切成细丝,备用。锅中多加一点油烧热后放入姜丝和
还记得很小的时候,第一次吃“美国加州牛肉面”是在我10岁的时候,当时差不多是2000年老家的文化宫,那会一碗牛肉面,才售价7元钱,一碗面给的量很大,都吃不了,牛肉很多足足有6大块,面汤喝起来有浓郁的牛肉味。然后差不多过了大概有5年之后的时间,我就发现在我们老家,美国加州牛肉面馆就多了起来,而后一碗牛
今天推荐的早餐:燕麦坚果饼3块+白煮蛋1个+莲雾1个加餐:奶酪20克加苹果100克午餐:200克熟重什锦炒大麦+100克清炖乌鸡+200克清炒莴笋这个午餐是非常适合孕妈作为便当带到公司食用的。什锦炒大麦首先把大麦蒸熟,然后加上黄瓜丁、香菇丁、莴笋丁等炒熟就可以了。其次,乌鸡的营养价值极高,而且脂肪含
食材:三黄鸡辅料:生姜、大蒜、青椒、红椒、木耳、干辣椒调料:食盐、蚝油、老抽、蒸鱼豆豉、鸡粉、料酒、芝麻香油1.下面准备食材首先我们准备三黄鸡一只,把鸡脖子上面的淋巴去除干净避免残留细菌,然后斩掉鸡屁股,把三黄鸡剁成均匀的小块,去除鸡爪上的脚趾,把剁好的鸡块放入清水中,多抓洗几遍,洗净鸡块上的血水备
相信在大家的生活里面,都有着很多令人回味无比,垂涎三尺的各类美食吧,令人不自觉的陶醉其中。春天的这段时间里面,天气比较干燥,大家要记得多喝一些美味又滋补的汤。我在平常是比较爱吃各种肉肉类的美食,其中美味解馋的酸萝卜老鸭汤更是让人喜欢,开胃下饭,让人越吃越想吃。做好之后的酸萝卜老鸭汤香气四溢,闻着香味
用料面粉 270克黄油 140克白糖 40克鸡蛋 1个+半个巧克力 72克做法步骤1、白糖和黄油打发,打至微膨松。然后分两次加入蛋液2、巧克力隔水溶化(我用的是松露巧克力)3、等巧克力微凉时,加入黄油糊中。打至融合,然后再筛入面粉4、拌至无干粉状,可以用手轻轻地揉一揉5、分成大小均匀的面团6、再用叉
烤翅1、国贸烤翅(双井店),人均80左右,东三环中路乙16号院(德川家旁边)。口碑很好的一家店,就算是凌晨也经常要等位的烤翅店!烤翅有蜜汁、原味、蒜蓉、微辣、双面辣等口味,通常蜜汁的是大众通杀,烤肉也是汁多肉嫩!本垒美式烤肉2、本垒美式烤肉(三元桥店),人均100左右,霄云路35号后院远洋新干线南侧
湖北孝感,这个美丽的鱼米之乡,以其丰富多样的美食而闻名于世。孝感米酒作为这里的代表美食,自然成为了人们心中的头号选手。但除了米酒,孝感还有许多其他令人惊艳的特色美食。生活在这样一个充满美食的地方,无疑是一件非常幸福的事。今天,让我来为你揭开去湖北孝感必吃的六大美食,最后一种必点,一口就爱上!一起来看
现实中,个别经营困难的企业“创造”出大幅降薪、任性调岗等办法“曲线”裁员,让不少劳动者陷入“走人”还是“保饭碗”的两难境地。那么,遇到用人单位的这些“招数”时,劳动者应如何应对和维权呢?任性调岗位,行使“拒绝权”邹女士在一家塑胶制品公司上班,最近1年多,公司的出口订单大幅缩水。她本来在车间担任班长,
#互殴和正当防卫之间的界限在哪里?#如何界定,确实是一个专业的问题。但是 这个事情,也能够简单的理解。互殴,比较容易理解。相互殴打,打架斗殴,互相对攻,以牙还牙。拳打脚踢,甚至还动用了武器。正当防卫,有些复杂。有很多的限制条件。为什么要增加这么多的限制条件呢?不能放开限制吗?不能。因为,一旦放开限制
众所周知,电脑是人们日常生活和工作中必不可少的设备之一。人们使用电脑时,经常会遇到电脑开机慢、卡顿不流畅等问题,那么这些问题的原因又是什么呢?又该如何解决这些问题呢?在本文中,我们将分几个部分来详细解析这个问题。原因分析在电脑开机慢、卡顿不流畅的问题中,有许多原因可以引起这种情况。以下我们就来看看这
根据糖尿病的饮食规则,糖友在选择肉类时,遵循:四条腿的不如两条腿的,两条腿的不如没有腿的。所以鱼类成为适合糖尿病的肉类,中国膳食指南建议成人每周吃鱼 2-3 次,每次吃80g左右即可。其中鲫鱼营养好热量低,但这3种鱼控糖效果好,同样适合糖友!1、鲤鱼鲤鱼是一种常见的鱼类,与鲫鱼一样,它也是人体优质蛋
当你考虑贷款买车时,你是否经常听到销售人员提到“几厘几厘”这个词?但是你是否知道如何计算利息呢?在分期购车时,你可能会问销售人员“几厘几厘”,但他们通常会含糊其辞地回答。在这种情况下,如何避免被坑呢?教你如何计算汽车贷款,无论你买的是新车还是二手车,都非常简单。以本田思域为例,假设落地价为13万元,
小米是我们生活中常见的食材,小米又称为粟,北方称谷子,把谷子脱壳以后,就变成金黄的小米了,它是最古老的栽培农作物之一,耐旱效果好,很多靠天吃饭的地方,都有大规模的小米种植,小米营养均衡,含有蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质和碳水化合物,老少皆宜,健脾养胃,尤其是体弱多病的人,早餐喝小米粥,胜过大部分的
1、腌制韭花酱要尽量选用花苞没有打开的,先用剪刀剪去多余的茎,摘掉底部有一点发黄发蔫的花托,韭菜花里杂质和小虫子都会有,所以要挑选干净,为了保障韭菜花的存储时间,烂的韭菜花一定不要用。处理好的韭菜花要先放在淡盐水中浸泡消毒杀菌,吃起来更放心,浸泡1个小时后,再多冲洗几遍控水捞出。2、这一步至关重要,
花胶炖牛奶的功效与作用牛奶炖花胶主要是用来保养皮肤的,花胶含有大量胶原蛋白和鱼胶质,经常吃花胶的人做事情有力气、说话有底气、冬天嘴唇不开裂皮肤不龟裂、睡眠好精神足;牛奶含有丰富的矿物质和蛋白质,能对皮肤的滋养起到重要的补充作用。经常吃花胶的人做事情有力气、说话有底气、皮肤好、精神好、睡眠足、消化好、