京酱肉丝的简单做法大全（「京酱肉丝」的做法+配方）
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发布时间：2025-02-03 00:12:23
甜面酱的牌子不同 甜咸程度也不太一样 白糖部分 大家灵活掌握～
京酱肉丝的用料
猪里脊肉适量 葱适量 甜面酱1.5-2勺 料酒少许 白糖1勺 盐少许 淀粉适量 油适量 香菜少许 胡萝卜少许 蚝油1勺 酱油1勺
京酱肉丝的做法
步骤1
准备猪里脊肉 切丝
步骤2
放入少许盐 料酒 淀粉 食用油抓匀 腌制15分钟左右
步骤3
准备一块豆皮 几根香菜 小葱 胡萝卜丝 用豆皮将食材卷起
步骤4
斜刀切2-3cm厚的小段儿 摆入盘中
步骤5
里脊腌好后 锅内凉油 下锅 翻炒
步骤6
肉炒至变 八分熟 加入甜面酱 酱油 蚝油 白糖翻炒
步骤7
炒制肉完全熟透 即可关火
步骤8
摆盘
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