蘑菇炖鸡的家常做法教程（小鸡炖蘑菇这样做）
100次浏览
发布时间：2025-02-21 07:41:12
今天咱们来说一说这个小鸡炖蘑菇，说实话，这道菜非常的好吃，而且连汤都特别的鲜香，下面就跟着小厨一起来看看吧。
首先我们将鸡切成块状，干蘑菇用温水泡开，减掉根部，洗干净捞出控干水分备用，起锅烧油，油热放入葱姜，干红辣椒，大料炒出香味，然后再鸡块放进去，翻炒均匀，炒至鸡肉变色后，加点酱油，白糖，料酒，继续翻炒均匀。
然后再加入适量的清水，盖上盖子炖上一个小时左右，然后再把蘑菇放进去，改成中小火慢慢炖上半个小时，让蘑菇的味道充分的发挥出来，要是想吃粉皮的或者粉条的，还可以加点进去，当然根据咱们自己的口味来就行。
最后我们揭开盖子，放点食盐，鸡精，撒点葱花或者香菜就可以啦，你们学会了吗？我是小厨，一个有个性的小厨娘。
相关文章
- 2025-06-07 02:03:07 社保有什么保障（社保等于养老的保障）
- 2025-06-07 00:23:24 解冻银行卡需要带什么资料（银行卡冻结问题）
- 2025-06-06 12:52:21 笔记本电脑开机键坏了教你如何开机 ？
- 2025-06-06 11:39:19 茼蒿怎么炒吃好吃 ？茼蒿炒豆干，口感清脆，营养又美味
- 2025-05-09 11:48:42 房间为什么有很多灰尘（家庭灰尘的3大“元凶”与科学解法）
- 2025-05-08 06:02:50 外墙贴砖为什么放线（外墙施工技术方案）
